Définition
Restaurant de l'hôtel du Parlement depuis le 4 décembre 1917. Il est ouvert au public à partir de 1968.
Autrefois appelé Café du Parlement, c'est le 26 octobre 1972 qu'il est renommé « Le Parlementaire » par Jean-Noël Lavoie, président de l'Assemblée nationale.
Malgré ce changement, l'ancien nom survit encore de nos jours dans la désignation populaire.
Pour en savoir davantage sur Le Parlementaire aujourd'hui.